HOFEX in Hong Kong 2025/5/14~16 グローバルバイヤーが集結、かき氷ビジネスの新たなチャンスを探る
HOFEX 香港 2025
2025年5月14日–16日 | 香港コンベンション&エキシビションセンター
世界中のバイヤー、強力なパートナーシップ、そして香港・マカオ市場向けの革新的な製氷ソリューション。
数値で見る成果
展示ハイライト
- 🚀 水道接続不要・氷ブロック不要のプラグ&プレイ型スノーアイスマシンを初披露
- 🏙️ スペースの限られた香港のカフェ・デザート市場からの強い需要
- 🌏 シンガポール、マレーシア、タイ、ヨーロッパからの越境バイヤー
- 📘 200種類以上のイラスト付きメニューとSOPキットを展示
- 🤝 100年以上の歴史を持つ日本企業とのパートナーシップを締結
2025年5月14日から16日まで、純雪国際技術はアジアで最も影響力のある外食・ホスピタリティ展示会のひとつHOFEX 香港に出展しました。本イベントは、当社の業界をリードするかき氷技術を紹介し、香港・マカオ市場での存在感を強化する舞台となりました。
わずか30cmの設置スペースで使用可能なコンパクトスノーアイスマシンは、家賃が高く店舗面積が限られた香港市場に特に魅力的でした。プラグ&プレイ型業務用モデルは水道接続や氷ブロックを必要とせず稼働し、デザートショップ、ホテル、フランチャイズ運営者から大きな注目を集めました。
ハードウェアに加え、純雪は包括的なビジネスソリューションを強調しました。200種類以上の手描きメニュー、HALALおよびHACCP認証の原料供給、迅速なトレーニングプログラム、柔軟なリースモデルを提供。これらを組み合わせることで、起業家は30分以内にスノーアイスビジネスを立ち上げることが可能です。
展示会の3日間を通じてブースは常に人で賑わい、アジアやヨーロッパから多くのバイヤーを迎えました。香港やマカオの事業者は特に、省エネ型の無人モデルを高く評価し、労働力と電力コストを削減しながら迅速にメニューを拡充できるフランチャイズチェーンやホテルに理想的だと考えました。
さらに大きな成果として、100年以上の歴史を持つ日本企業との技術提携が発表され、純雪は信頼されるグローバルかき氷ソリューションプロバイダーとしての地位を一層高めました。
パートナーからの声
"プラグ&プレイモデルは、家賃の高い香港の店舗に最適です。" — デザートチェーンオーナー
"機械からメニューまで揃った純雪のトータルソリューションは、時間とコストを節約できます。" — マカオのフランチャイズバイヤー
"省エネ、認証済み、拡張性があり ― まさに私たちのホテルが求めていた製品です。" — ホテル調達マネージャー
ギャラリー & メディア振り返り
設営日
1日目
2日目
3日目
結論
HOFEX 2025は、香港・マカオをはじめとする地域で、革新的で省スペース、省エネ型のかき氷ソリューションへの需要が高まっていることを示しました。純雪は今後も現地のデモサイトやトレーニング体制を整備し、認証済みかつ拡張性のある技術で国際展開を進めていきます。世界中の起業家やホスピタリティブランドがスノーアイスで成功できるよう支援していきます。